Taivaallisen hyvää Couscousia ja Tsatsikia!

Rouva Jones vietti eilen ihanaa lomapäivää perheensä kanssa.

Päivällä oltiin uimassa ja peuhaamassa Hviträskin rannalla, upealla uimarannalla.

 Illalla nautittiin kotona herkullista ruokaa yhdessä tehden. Lapset katsoivat uutta Harry Potteria viihdevuokraamosta ja muutenkin oli ihanaa ja rentoa.

Lämpöä ulkona huimat +28 astetta ja sisällä lähes 30 astetta...kaksi flektia puhaltaa sisällä kokoajan..

Rouva Jones on aivan iloisesti yllättynyt siitä, kuinka paljon uusi lukijoita Odd Mollyn hamekilpailu on tuonut! Tiedän kyllä, että Odd Molly on taikasana, jolla saa naiset kiinnostumaan (Raaaakastan Odd Mollyn vaatteita, ihan alusta saakka olen niitä hankkinut, jo ennen kuin Suomesta niitä saikaan.) mutta silti yllätys on iloinen!

Vielä ehdit osallistua ihanan
ODD MOLLY
 silkkihameen arvontaan

vielä muutama päivä aikaa!

Ohjeet kahdessa aiemmassa postauksessa.

Onnea arvontaan ja tervetuloa kaikki uudet lukijat!!!!



Couscous, valkoinen kulho ja marokkovati Tine K Home Nougatista



Ajattelin ilahduttaa teitä kahdella kesäherkulla:

 Tsatsikin ja  Couscousin ohjeella.

Tsatsiki on oma bravuurini, jota meillä syödään kesällä joka päivä..

.sopii lisukkeeksi ihan kaikkeen, jopa keittoihin...

ja toinen ohje on Rouva Jonesin ihanan miehen erikoisuus...CousCous.

TSATSIKI

1 prk Turkkilaista jugurttia

1 kurkku

Maldon suolaa

valkosipulia oman maun mukaan

loraus hyvää oliiviöljyä

mustapippuria

ja halutessasi: ruohosipulia tai kevätsipulin vartta

Raasta kurkku siivilään ja ripota päälle Maldon suolaa. Anna valua. Sekoita kurkkuraaste ja jugurtti. Lisää loraus oliiviöljyä, mustapippuria ja maun mukaan valkosipulia murskattuna. Sekoita, anna maustua kylmässä hetken aikaa ja tarjoa.

Couscous

Valmista Couscous paketin ohjeen mukaan eli sekoita kiehuvaan veteen, sekoita ja anna jäähtyä. . Jäähdytä melkein kylmäksi.  Lisää sitruunamehua, hienoksi hakattuja yrttejä ( persiljaa, basilikaa, ruohosipulia)  aivan pieneksi silputtua tomaattia, kurkkua, sipulia ja valkosipulia. Tarjoa lihan tai kanan lisukkeena. Taivaallisen hyvää!!



TSATSIKI



grillattua yrttikanaa...



Lapset katsovat Harry Potteria sisällä ruoan valmistuessa...





Rouva Jones käy aina kesäisin laittamassa geelikynnet varpaisiin.
 Loistava paikka sen tekemiseen on Hairspot Lauttasaaressa.
 Nyt ranskalaisen lisäksi kynnen pinnassa kimalletta..aika makea.
Ja kestää koko loman!




ja päällä Odd Mollyn mekko...




NAM!!!



halauksin

Mrs Jones