mmm....MUFFINIT

Rouva Jones leipoi aamutuimaan pari pellillistä herkullisia marjamuffineja vanhimman tyttärensä Ellen kanssa. Koska niistä tuli niin herkullisia, jaan ohjeen kanssanne;-)

ja aika tyylikkään näköisiä, vai mitä? Leivoimme ne Conran Shopista hankittuihin silikonivuokiin...

En ole aamuleipojia, mutta huomenna Ellen luokka järjestää kahvi-ja herkkukioskin koulunsa pihalla eduskuntavaaliäänestyspaikalla. Eli siis innolla mukana..

Marjaiset Muffinit

200 gr voita
2 dl sokeria
3 munaa
3/4 dl maitoa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 iso pss pakastemarjasekoitusta
(mansikoita/mustikoita/herukoita/vadelmia)

Vaahdota voi ja sokeri, lisää muut aineet rennosti sekoittaen.
Kaada muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Halauksin
Mrs Jones